レンジフードフィルターで! レンジフードフィルターで! よごそうキッチン!ごちそうクッキング!エコ料理編 Presented byサニクリーン Presented byサニクリーン スーパーエコごはん研究家桃世真弓さん スーパーエコごはん研究家桃世真弓さん
サニクリーンのレンジフードフィルターで家族みんなでエコクッキングにチャレンジ! 唐揚げや炒め物。実は油をたくさん使ったり、煙がいっぱい出る料理は家族みんなが大好き。
でも、キッチンが汚れるからって敬遠していませんか?
サニクリーンのレンジフードフィルターならそんなお悩みを解決します!
今回は、油も使うし煙も出る、エコでおいしいアイデアクッキングに家族全員でチャレンジ!
サニクリーンのレンジフードフィルターで家族みんなでエコクッキングにチャレンジ!唐揚げや炒め物。実は油をたくさん使ったり、煙がいっぱい出る料理は家族みんなが大好き。でも、キッチンが汚れるからって敬遠していませんか?サニクリーンのレンジフードフィルターならそんなお悩みを解決します!今回は、油も使うし煙も出る、エコでおいしいアイデアクッキングに家族全員でチャレンジ!
エコポイント! エコポイント!
冷凍保存してもやわらかジューシーをキープ!
だからあまっても腐らせたり捨てることがなくなる!
さらに※食品ロス対策にも繋がってエコ!
冷凍保存してもやわらかジューシーをキープ!
だからあまっても
腐らせたり捨てることがなくなる!
さらに※食品ロス対策にも繋がってエコ!
一度にたくさん作れば経済的!お弁当のおかずにも最適♡♡
※食品ロスとは、「食べられるのに捨てられてしまう食品」のこと。
日本では毎年600万トン以上の食品ロスがあり、日本人1人あたり「毎日お茶碗1杯分」を捨てていることになります。
お料理ワンポイント 「日本酒」ではなく「焼酎」でもみこむ! お料理ワンポイント 「日本酒」ではなく「焼酎」でもみこむ!
やわらかジューシーが続く秘訣は「焼酎」でもみこむこと。そして、「片栗粉」と「薄力粉」で衣を作ること。1週間経ってもジューシーだけれど、作りたてはもっと美味しい!
ママのチャレンジを動画でチェック! ママのチャレンジを動画でチェック!
鶏もも肉…………………2枚(約500g)
生姜(すりおろす)………………1片
焼酎……………………………大さじ1
醤油……………………………大さじ2
溶き卵…………………………大さじ1
★片栗粉………………………大さじ2
★薄力粉………………………大さじ2
揚げ油………………………………適量
レモン…………………………お好みで
①すじ切りしたもも肉を、6~8等分の食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。

②①に、焼酎、すりおろした生姜を入れてよく揉み込み、醤油を加えさらに揉み込み、
5~10分 置く。

③溶き卵を加えて揉み込み、合わせておいた★を加え、お肉全体に絡むようにまぜる。

④180℃の油で、お肉に火が通るまで約7分ほど揚げる。
ママが安心してお料理ができた理由 ママが安心してお料理ができた理由
サニクリーンのレンジフードフィルターが油をしっかりキャッチして
レンジフード(内側)のキレイをキープしたから レンジフード(内側)のキレイをキープしたから
サニクリーン独自のオリジナル3層構造フィルター 3層構造で油をしっかりキャッチ!
サニクリーンでは、市販品でよく見られる「ポリエステル素材」ではなく、密度の高い「ガラス繊維」を採用しています。
このフィルターを3層重ねることでレンジフード内への煙に含まれる油の侵入を強力に防ぎます。
フィルター断面 ガラス繊維ネット 高密度ガラス繊維マット ガラス繊維ネット
ガラス繊維マット(中央部) 1層目 2層目 3層目 裏は綺麗!
コンロに近い「1層目」には多くの油が確認できますが、「3層目」では油汚れがほとんど確認できません。※
※弊社実験による
あなたもサニクリーンのレンジフードフィルターで!「1週間経ってもジューシー唐揚げ」にチャレンジ! あなたもサニクリーンのレンジフードフィルターで!「1週間経ってもジューシー唐揚げ」にチャレンジ!
無料お試しはこちら お問い合わせはこちら 03-3276-7271(土・日・祝除く9:00 ~ 17:00)
まずは無料でお試し ★交換などの手間がかからない ★各種サイズのレンジフードに対応可能 まずは無料でお試し ★交換などの手間がかからない ★各種サイズのレンジフードに対応可能
サニクリーンのレンジフードフィルターは、定期的に汚れたフィルターと新しいフィルターを交換にお伺いするレンタル商品です。
標準レンタル価格
※現在ご利用のフィルターを外してフィルター枠ごと交換します。
※一部地域ではレンタルサービスまたは無料お試しサービスを取り扱っていない場合がございます。予めご了承ください。
エコポイント! エコポイント!
よりヘルシーに仕上げる為に鶏皮をとりますが、
捨てずに他の料理でしっかり再利用します。
食材を使い切ることも食品ロス対策のひとつ!
よりヘルシーに仕上げる為
鶏皮をとりますが、捨てずに他の料理で
しっかり再利用します。
食材を使い切ることも食品ロス対策のひとつ!
鶏むね肉は高たんぱく、低カロリーだから年頃の私にも嬉しい♡ 鶏むね肉は高たんぱく、低カロリーだから年頃の私にも嬉しい♡
お料理ワンポイント 高たんぱく、低カロリーだけじゃない。鶏むね肉は味がしっかりなじむ! お料理ワンポイント 高たんぱく、低カロリーだけじゃない。鶏むね肉は味がしっかりなじむ!
鶏むね肉は、切り方で味が入りやすくなるお肉なんです!また、片栗粉をまぶすことによって炒めた時にタレと片栗粉がよくからみ、味がしっかり付きます。おまけにお安めだから経済的!
娘さんのチャレンジを動画でチェック! 娘さんのチャレンジを動画でチェック!
鶏むね肉…………………1枚(約300g)
たけのこの水煮……………………100g
ピーマン……………………………3個
<下味>
酒……………………………大さじ1/2
塩……………………………ひとつまみ
醤油……………………………小さじ1
こしょう……………………………少々
片栗粉…………………………小さじ2
<合わせ調味料>
酒……………………………大さじ1/2
醤油……………………………大さじ1
砂糖……………………………小さじ1
オイスターソース……………小さじ1/2
鶏がらスープの素……………小さじ1/2
こしょう……………………………少々
水………………………………大さじ1
サラダ油………………………大さじ2
①ピーマン、たけのこは細切り、むね肉は皮を取り細切りにする。

②むね肉をボウルに入れ、酒、塩、醤油、こしょうを入れ揉み込み下味をつけ、
片栗粉を加えて 全体にからめる。

③たけのこは熱湯で茹でこぼし、臭みを取る。合わせ調味料を全て合わせ、
しっかり溶かしておく。

④フライパンを火にかけサラダ油をしき、むね肉を入れて中火でほぐしながら
火が通るまでしっかり炒める。

⑤たけのこ、ピーマンを加えてさっと炒め、全体に油がまわったら
合わせ調味料を加えて全体に絡 むように炒める。
娘さんが安心してお料理ができた理由 娘さんが安心してお料理ができた理由
サニクリーンのレンジフードフィルターがどんどん煙を吸い込んで
キッチンが煙っぽくならなかったから キッチンが煙っぽくならなかったから
油を抱え込んでも吸い込む力(通気性)はほとんど落ちない 厚いフィルター 薄いフィルター
一般的にフィルターは厚くなればなる程、油をたくさんキャッチしますが通気性は悪くなります。逆に薄くなればなる程「吸い込む力」(通気性)は強くなりますが多くの油も一緒にレンジフード内に通してしまいます。
サニクリーンのフィルター
サニクリーンのレンジフードフィルターは独自の開発により、汚れても通気性を維持しながら油をしっかりキャッチするので、多くの煙を吸い込み、キッチンの油汚れを軽減します。
●通気性の目安※パスカル=Pa:圧力などの目安となる単位
5パスカル以下 ゴミや油が通りやすくなる
5~20パスカル
サニクリーンのレンジフードフィルター
新 品 時:約13パスカル
油付着品:約17パスカル
20パスカル以上 換気扇に負担がかかってしまう
※Pa(パスカル)は抵抗の目安で、数値が大きい程、抵抗が大きく小さいほど低くなります。
※弊社実験による
あなたもサニクリーンのレンジフードフィルターで!「鶏むね肉の低カロリーチンジャオロース」にチャレンジ! あなたもサニクリーンのレンジフードフィルターで!「鶏むね肉の低カロリーチンジャオロース」にチャレンジ!
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娘さんの料理であまった鶏皮おいしく再利用!
娘さんの料理であまった鶏皮
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油っぽい鶏皮がパリパリヘルシーに大変身!…でも火の取り扱いには注意してね! 油っぽい鶏皮がパリパリヘルシーに大変身!…でも火の取り扱いには注意してね!
お料理ワンポイント 水菜とごま油で食欲アップ! お料理ワンポイント 水菜とごま油で食欲アップ!
暑い季節にサッパリしたい時。水菜のいろどりとシャキシャキ感、鶏皮のパリパリ食感、そしてごま油の香りで食欲がアップします!
注意
特に、油を使う調理で水分が入ると火災の原因になることがあります。
くれぐれも水分は火に近づけないようにしましょう。
※撮影上の演出であり、万全の安全を期して専門家の指導のもと行っています。
パパのチャレンジを動画でチェック! パパのチャレンジを動画でチェック!
鶏皮…………………………………1枚
サラダ油………………………小さじ1/2
木綿豆腐……………………………350g
     (水切りをしておくとより◎
トマト……………………………1/2個
水菜…………………………………20g
<ポン酢ドレッシング>
ポン酢…………………………大さじ2
塩…………………………………少々
生姜チューブ………………………1㎝
ごま油…………………………小さじ1
①フライパンにサラダ油をしき、鶏皮を置いて弱火にかけて、
じっくり火を通してカリカリにする。
※油はねと、高温になると引火の恐れがあるので注意!!

②木綿豆腐は約3㎝に切り、皿に盛る。水菜は3㎝、トマトは1㎝の角切りにし、
豆腐の上に盛る。

③鶏皮を手で砕いて、②に散らし、合わせておいたポン酢ドレッシングをかける。
パパが安心してお料理ができた理由 パパが安心してお料理ができた理由
サニクリーンのレンジフードフィルターがどんどん煙を吸い込んで
突然の大きな炎に燃えたりすることがなかったから 突然の大きな炎に燃えたりすることがなかったから
燃えにくいガラス繊維製フィルター 当社製品(ガラス繊維)燃えにくいから安心!
市販品のフィルターで多く採用されている「ポリエステル」は、炎に当たると簡単に燃えてしまいます。サニクリーンのレンジフードフィルターは燃えにくいガラス繊維製なので、キッチンの火災予防に自信を持っておすすめします。
さらに さらに
フィルターのフチには強度と不燃性を考えて「アルミ」を、縫合している繊維には消防服にも使用されている「アライド繊維」を採用しています。
あなたもサニクリーンのレンジフードフィルターで!「あまった鶏皮でパリパリ冷奴サラダ」にチャレンジ! あなたもサニクリーンのレンジフードフィルターで!「あまった鶏皮でパリパリ冷奴サラダ」にチャレンジ!
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