家族の健康をおびやかすカビの正体を探れ！ ｜おそうじマイスターがご家庭をきれいに！ ｜ サニクリーン

2016/05/02

知っておこう！カビのアレコレ

湿気の多い日本において、避けては通れない汚れ――それが、カビ（黴）です。とくに高温多湿な梅雨の時期は、カビにとって“楽園”といえる環境。放置しておけば、どんどん増殖してしまいます。見た目はもちろんのこと、嫌なニオイのもとになったり、健康被害が出たりといいことがないカビは、ぜひ除去したいところです。

でも、ここでひとつ問題が……。カビってなんなんでしょう？　「しっかり退治するには、まず敵を知ることから」――ということで、今回の「プロがアドバイス！今やっておきたいハウスクリーニング指南」では、カビの正体に迫っていきます！

カビというとどんな姿を思い浮かべるでしょうか？　もしかしたら、白と緑の綿毛状のものや粉が吹いたような状態になっているものを想像する方が多いかもしれません。一般的には、こうした菌類のコロニー（集まり/集落）をカビといいますが、厳密にいうとカビとは、そのコロニーを形成する、菌糸と呼ばれる管状の細胞からなる細菌「糸状菌」のことをいいます。キノコや酵母も糸状菌の仲間。カビとキノコが仲間だったなんてちょっと意外ですよね。
カビは、温度や湿度、酸素、有機物（栄養素）がそろう環境であれば、場所を問わず繁殖します。一つひとつは目には見えませんが、繁殖することでコロニーを形成し、私たちのよく知る状態の「カビ」になるというわけです。ちなみにカビが好む環境は、温度5～45℃、湿度75％以上の状態。室温が25℃～28℃になると、さらに繁殖力が高まると言われています。

カビの種類は、現在わかっているだけでも、10万種類近くいると言われています。それぞれ性質が異なり、一部のカビは人体の健康に影響をおよぼすこともあります。以下では、身近に存在する代表的なカビについてご紹介します。

「カビ」というと、食べ物を悪くして食中毒の原因になったり、水回りを汚したりと、いいイメージをお持ちでない方も多いかと思います。しかし一方で、人の役に立つカビも多く存在します。

生活を豊かにするカビとは仲良くしていきたいものですが、実際お住まいの中に現れるカビは、そうでないものがたくさんあります。健康に悪影響をおよぼさないためにも、適切な対処をして健康リスクを防いでいきたいですね。次回の「プロがアドバイス！今やっておきたいハウスクリーニング指南」では、浴室に注目して、カビの効果的な除去方法をアドバイスしていきます。お楽しみに！